Mengingat umat muslim di daerah ini dalam waktu dekat sudah
akan melaksanakan bulan puasa menjelang Hari Raya Idul Fitri 1437 Hijriah, maka
Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Provinsi Sulut Ir Jemmy Kuhu MSi menjamin untuk
ketersediaan dan distibusi pangan di Provinsi Sulut cukup stabil dan
terkendali.
Hal itu di tegaskan Kuhu di Kantor Gubernur kemarin. untuk
itu pihaknya telah melakukan langkah-langkah yang terkait dengan stabilitas
harga, antara lain melalui penguatan lembaga distribusi pangan masyarakat
(P-LDPM) dan pengembangan system informasi harga (panel harga) analisis harga
dan akses pangan.
Dia menyebutkan, selain ketersedian pangan maka keamanan
pangan (food and bio security) juga menjadi perhatian kami, ujarnya sembari
menyebutkan, karena keamanan pangan merupakan syarat penting yang harus melekat
pada pangan yang hendak di konsumsi oleh masyarakat, katanya.
Oleh karena itu industri pangan yang berperan sebagai
pengedar pangan ke konsumen harus memenuhi standar mutu dan keamanan yang telah
ditetapkan oleh pemerintah, tukasnya sembari menambahkan fungsi pengawasan dan
pembinaan keamanan pangan segar tetap dilaksanakan oleh BKP bekerjasama dengan
Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Sulut. (humas pemprov Sulut).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar